“那怎样让这些顾客改变对酒楼的看法呢？”我不禁对郑蓉的说法有了兴趣，听她的意思好像有了办法。

郑蓉很认真严肃的对我说“其实我也没有绝对有效的办法，只是我个人的建议，你最好还要与珊珊他们一起讨论”。

“郑大姐，你就赶紧说吧，我都等不急了，你知道这个案子实在是让人太揪心了，你要再不帮我们出点子，那我们真的都要被折磨死了”。

“听你之前的叙述，王闯开过记者招待会，但他只是为了解释，并没有对顾客进行一个正式的道歉，或是关于事故的声明等等”。

“你的意思是让我们召开一个记者招待会，对所有的顾客进行道歉”我急着说道。

“这是其一，当然如果能够让上次那个中毒的顾客过去说几句最好，另外这只是一个开始，如果他们的道歉效果很好的话，那后面的事情就好办了”。

“那如果效果不错，那接下来我们要怎么办啊？”。

“我这还有事情，先不说了，你们先策划一个记者招待会，对道歉的事情做一个规划，晚上我再跟你聊，可以吗？”。

“那好吧”我对郑蓉突然终止对话有些不开心，聊的好好的却突然有事，这明显是故意‘调戏’我，虽然我有些意见，不过我还是不敢说啥。

挂了电话，我马上找到了何珊，我说“珊珊，我有一个办法，不知道可行不可行？”。

“是嘛”何珊有些惊讶，也有些开心“那晚上我们一起吃饭，叫上他们俩一起商量一下”。

“好，我通知他们”挂了电话，我又通知了他们俩，听说我有办法了，所有人都无比的开心，就连晚上的约会都老早到了。

我到饭馆的时候，他们三个都喝完了一杯水了，点菜吃饭都不是主要的了，大家都着急的追问我办法，我可是在郑蓉那里求过来的，我怎么可以随便就告诉你们呢，而且郑蓉只是跟我说了一个开头，至于后面要怎么做，就连我自己都不知道。

我一直装Ｘ直到我爱的菜上了饭桌，我才说“之前王叔叔开了一个记者招待会，不过他提的事情都是关于解释酒楼中毒的原因以及推卸酒楼中毒的责任，根本就没有对那个中毒的人和其他顾客进行道歉，所以我们先开一个记者招待会，要有诚恳的道歉，当然也要对中毒者做一定赔偿，只有这样才能让那些顾客从心理上对滨江大酒楼不会产生厌恶感”。

“这有用吗？如果只是道歉，我想当然没有什么问题，只是在这之后我们要怎么做？”王珊也跟我一样，提出了同样的问题，不过我可跟郑蓉不一样，我没有后续的计划了，看来我又要编了，才能打消他们暂时的疑惑，而且我相信郑蓉一定有很好的办法。

思考了片刻之后，我对他们说“你们别急啊，事情要一步一步的做，你们先想办法将这个记者招待会给安排好了，后面的事情我会再告诉你们，别连最基本打基础关系的事情都做不好，那后面的事情就更难做了，你们说是不是？”。

何珊很快便帮我说了话“我相信单良说的，所以我们现在要把这个记者招待会给做好，剩下的事情等记者招待会之后，让单良再告诉我们可好？”。

“可是要是记者招待会办好了，后面的办法没有什么效果那可怎么办？”程冉还是有些顾虑。

何珊继续说“你要是有更好的办法，我们就听你的，这样可好？但是你若是没有办法，那我们就的听单良的”。

“那好吧”。

他们同意了之后，我喝了口水，然后跑去了厕所，尿还出来，电话先响了起来，是郑蓉给我打过来的，看来郑蓉还惦记着我的事情，我赶紧接了电话“郑大姐，我正等着你的电话呢，你说的记者招待会的事情，放心，我们一定能够办好，只是这后续要怎么办？”。

“如果你们道歉之后，顾客们的效果反应很好，那就找个合适的时间让酒楼重新开业”。

“这样就重新开业啊，是不是太早了点，顾客们接受了我们的道歉，并不代表他们会接受酒楼的重新开始”我对郑蓉的想法有些不能理解。

“当然这次的重新开业跟之前的正常营业可不一样，这次的开业，第一要准备足够多的促销活动，让更多的人能够被吸引，第二，也就是中毒事件之后，最重要的一项，降低顾客对食品安全的顾虑，酒楼运作的透明化”。

“透明化？什么意思？”。

“也就是让顾客参与到酒楼的运营中来，从食材的选料，食材的采购，菜品的制作，以及最后剩菜的处理和器具的清洗消毒处理，让顾客直接可以看到酒楼里每个有关食品安全的环节，这样才能让所有人打消对安全的顾虑”。

“郑大姐，你这样说我就明白了，如果真的这样做的话，我想顾客们一定可以放心的吃饭了，只是这真的要做起来就没有那么简单了，而且有些信息要是让某些人看到了，可能会不太好”。

“单良，你是意思我也能够明白，会涉及一些商业机密的问题，有些特殊的菜谱，还有供应商的价格问题，我建议像这些东西可以不向顾客透漏，当然要跟顾客说明清楚”。

“我知道了，看来我们又有新的工作要做了”我刚说完，我看到程冉也走了进来，我赶紧挂了电话，冲程冉笑着，程冉对我说“上个厕所这么长的时间，还以为你掉下去了呢”。

“别瞎说啊，刚接了个电话”我赶紧撒了个尿跟程冉一同出去了，出去之后，我又装Ｘ对大家说道“不知道关于刚才的事情讨论的如何了？”。

何珊笑说“这个当然没有问题了，姗姗姐来安排，后天就举行，我们会让本地有影响力的一些企业全部来参加，我们会向大家展现出我们的诚心”。

“这个当然”我说“不过那个中毒的顾客，我来处理”。

“不用了，我可以的”王珊说。

这个人可是之前张中安排的，而且我和张中在事后也去找过他，所以我还是有些担心他会将我们之前安排他的事情给捅出来，所以我还是很希望这件事情我和张中去处理，我对王珊说“大姗姗，这个人我见过，在酒楼出事的时候，我去找过他，我想我去的时候，可能会好处理一些，你放心，我一定不会拖慢招待会的进度的”。

“那好吧”我想要是王珊不答应，我一定很难处理。

记者招待会是为了道歉，向顾客承认错误，并表示我们的诚意，当然口头上是不够，我们还必须要有实际的行动才可以，也就是郑蓉刚才跟我的两点，我们也必须在记者招待会给说出来，让更多的人提前知道。

于是我又对大家说“其实记者招待会上，并不只是为了表示我们的道歉诚意，这个只是上半部分，下半部分是我们如何呀将酒楼重新给开起来，我将刚才我与郑蓉谈话讨论的意思跟大家又说了一遍”，说完之后，我充满着期望，他们能够表扬一下我的机智，可许久他们好似都没有反应过来，瞪着我不说话。

我轻轻敲了敲桌子“你们在想什么呢？有什么疑问赶紧说吧”。

王珊马上说“我虽然没有餐饮行业管理经验，但我从小就穿梭在酒楼的角角落落里面，有很多事情我也遇见过，可我还从来没有见过任何一个饭馆会这操作，如果弄的不好，会让酒楼变的更惨，而且还有可能被同行有机可乘啊”。

“我知道你的顾虑，如果你不敢讲酒楼的内部向顾客们展示，一来，顾客对酒楼里面的食品是否安全还是十分的顾忌，如果是你，你会去曾经发生过中毒事件的酒店里面吃饭么？另外，如果你不敢将酒店透明化，那你敢说你的酒楼里面没有问题吗？反而言之，如果你有足够的信心，我想酒店里面一点问题也没有，顾客们也会这样想”。

我解释之后，大家依旧还是刚才那副不敢相信和满脸疑惑的表情。

“知道你们就会有这样的态度”我说。

“我觉得可以”许久之后，何珊说话了，而且是站在我这一边的态度。

“真的可以吗？姗姗姐？”在这个关键时刻，我想王珊比较相信的还是何珊，我想何珊最相信的还是我。

何珊看了看我，一副对我充满自信的模样，她说“姗姗姐，我觉得单良的这个办法真的可以，如果做好了，不仅会让之前的顾客重新回到店里，而且还会更多的人对我们产生兴趣，创新才会有突破，况且我们现在已经是走到了绝路，没有后退或是其他更好的办法了”。

王珊也终于点了点头，她看着我说“单良，谢谢你这么辛苦的帮我想办法，我不该怀疑你的……”。

我阻止了王珊继续说下去“大姗姗，别这样说，我们都是一条船上的人，不要说的这么客气……”。