这边巴全已经调好了调料：葱花、姜米，醋汁、酱水，等中午到了，青苗叫凤儿把虾子端过去，她不放心，半路上悄悄揭开吃了一只，很鲜嫩，有酒气，但没味道，还没说什么。
巴全跟在后面，端来了调料。到了王坚的船舱，揭开来，半碗酒中半碗虾子清亮透明，浓烈的酒香刺鼻，还闻不出虾子的味道。
王坚有些意外问：“你们让我看虾子喝酒吗？”
巴全说不，是请大人吃醉虾。
他有点担心，尽管听说东洋人吃生鱼片，但是没听说他们吃生虾子。最近胖了好吃吗？这酒泡过的虾子好吃吗？他本来要尝一尝的，青苗说，咱们第一口应该让大人先吃，这酒气散了就不好吃了，所以他担心难吃。
见王坚愕然，想这回可真是马青苗做的，于是就说：“这是昨天做酸菜鱼的那个张小哥做的，说是他家的祖传秘方。”
王坚将信将疑，还是说这是生的虾子。
“不是，大人，这虾子喝多了酒，他们就醉了，不能说他们是酒虾，它们是醉虾。”说着夹出一只，放在他的调料碗里面，把筷子递给王坚。他夹起已经没有了皮壳，光溜溜小身子的虾子，通体透明，但沾了作料，混合着酒香醋香葱姜蒜香，刺激的他的喉咙，放在嘴里，嚼了，感觉又鲜又嫩，味道美极了。
他从来没有吃过这样的美味，对巴全说：“不错，真的好吃。巴全啊，山外有人，天外有天，你也跟别人学着点。”
半碗虾子被他吃得一干二净，连酒也喝了，中午还多吃了一碗饭。
巴全伺候他吃好了饭，才到后舱来吃饭。青苗又短处半碗醉虾让他们吃，不知何时，她连调料也仿制出来。
三人大快朵颐，巴全佩服得五体投地，一边吃一边说：“少夫人，昨天我是你师傅，今天我就要当你徒弟了。”
青苗随随便便作了个揖说：“不敢不敢，师傅在上，受徒弟一拜。我要跑码头混饭吃，还早得很呢！你还要多教我一些菜。”
巴全说：“你那是醉里定乾坤，一招鲜吃遍天，您的灵性与悟性绝了，就凭这几个特色菜，就能在大饭店里混了。”
“不不，你还要再教我几招，以应付万一。”
巴权就说：“听说杭州有西湖醋鱼，我们就来个醋溜肉片。我们四川有酥肉，反其道而行之，就来个酥鱼……反正举一反三，就能够做许多花样呢！”
后来的几天里，他一边教，青苗一边学。十八般武艺能够掌握一半的女子，煎炒炸烩菜，对她来说回去是小菜一碟。
他们三个人一边做菜，一边商议到临安去如何行动。王坚快要启程的前半个月，已经派人到临安去安排，那边有阮思聪打点，一定有住处。青苗只是一个船上的厨子，她的身份不能随大家一起行动，巴全和凤儿都要跟着王坚走，以后怎么联系？
青苗不在乎地说：“到了哪山坡，就唱哪山歌就是。”
巴全说：“你们不知道，临安大得很，满世界都是人，只有你是自由身，我们好不容易溜出来，到哪里找您，得有个落脚点便于联系。”
“那里有没有一个地方，大家都去得，又很著名，又好找的寺庙什么的？”青苗问。
“我听说，最有名的是通玄观，在那里的紫阳山东麓的崖壁上。”
凤儿问：“那个官是干什么的？”
巴全说：“听说，是头两年内侍刘敖入道修真，在那山上修建的道观。皇帝题字‘通玄’两字，听说造得有寿域楼、万玉轩、望鹤亭、谒斗坛、白鹤泉、鹿泉等等，大殿上中间一龛有三尊立像，称‘三茅真君’右上方有一丈高的‘玉清元始天尊’像，西侧就是他刘真人像，东侧还有个徐法师像。旁边还有多处摩崖石刻等，十分宏伟哩。”
青苗说，那里碰头，是个合适的地方，望鹤亭想必居高临下，便于相互发现，白鹤泉想来隐蔽，也便于我们商议大事……
凤儿只是说不好耍。
巴全就说，要看看人哦，那你就去看御街，据说它两旁集中了几万家商铺，临安城一半的百姓都住在附近。
“玉街全卖玉石？也不好玩。”
“哪里哟，”听凤儿不屑一顾的语气，巴全说给她听，“御街是天子门前的街道，有十里长哩，可分三段：从万松岭到鼓楼靠近皇宫、朝廷，是皇亲国戚、文武百官集中居住的地方，那里的店铺大多经营金银珍宝等高档物品……”
她偏着脑袋问青苗：“比咱们家的还漂亮么？”
“你家的比起来，只是破砖烂瓦。”
巴全扁了扁嘴巴，青苗也让凤儿不要乱插嘴，如果去临安，人生地不熟的，自己万一干点什么事，得事先给自己找好退路，地形的街道的熟悉第一重要，让巴全继续说。
巴全没去过那个地方，但他是开饭店的，摆起八仙桌，招待十六方。他人活络，也喜欢打听，还有几分对京城的向往，使得将地形街道都摸透了，就是不熟悉的，他也用自己的想象来补充，能够说得头头是道：“从鼓楼到众安桥，以官巷口为中心，是临安买卖最兴隆的地方，听说，那里名店云集，有一百多家呢！卖什么的都有……”
凤儿又耐不住性子了，说一定得去看一看，有什么买什么，买了以后用船运回去……
“你还缺什么呢？我看你就是缺心眼，不要嘴大喉咙小，你有多少钱买？”青苗呵斥了凤儿，继续听巴全说临安最热闹的地方。
“大概是武林路、凤起路那一带吧，听说那地方可不得了，既有做生意的，也有玩耍还有都城最大的娱乐地方——北瓦。”
“这里还有白瓦？我们四川都是黑瓦。”
巴全干脆不看凤儿，自顾说下去：“这个瓦是专门演戏的地方，白天晚上都有，表演杂剧、傀儡戏、杂技、影戏、说书等多种戏艺，每天有几千市民在那里游乐哩……
他的叙述让两个女人心旌神游，他自己早就神游临安已久，当时听码头上来来往往的客人们把京城吹得天花乱坠，他还拍着胸脯说，有时间要去看一看热闹，大家都笑话他是癞蛤蟆想吃天鹅肉，当年笑话他的人不知道哪去了，他就这么轻而易举地进了京城。
船家熟门熟路，顺着运河，到了城外，然后进入盐桥河，已经能看见两岸整齐的房舍，老板就说，下面的水流已经是城内河道了。他来送过客人到临安，知道这些当官的都是先送到驿站，径直把船划过去。
驿站就在码头边，码头有人，赶紧进去通报，果然有人迎接。进去歇息，驿站派人去请叫阮思聪大人。他骑马赶来，首先来欢迎王大人，就说房舍已经安排好了，包括奴仆下人都已经是准备好了的，问王坚，是先去吃饭呢，还是先到驻地去。
他们已经商量好了，存心在船上没有烧饭，大家都饿肚子。巴全不敢讲话，眼睛直瞟着凤儿，凤儿就问，到驻地还有多远？思聪说最少还有三里路，除了王大人坐轿子，他骑马之外，其余人都要走着去。
随从们一个个无精打采，又是凤儿代他们说话：“哎呀老爷，我们中饭都没吃，马上就要到晚上了，肠子都饿穿了，你们去吧！我在街上找点东西吃，吃饱了才能走得动路……”
王坚的肚子也饿了，就对阮思聪说：“在船上住了这么些日子，手瘫脚软，我们都应该走一走，还是先找个地方随便吃一点吧，吃饱了，我和你们一起走路。”
巴全悄悄问将军，离这里最近的饭店是哪里？阮思聪说，附近有一家藕香居饭店，那是全城西湖醋鱼做得最好的地方，知道王大人喜欢吃鱼，我给大人接风，就请你们吃鱼吧！”
大伙儿全把行李放在驿站里，跟着阮思聪往饭店里走。他与王肩并肩往前，侧头问王大人的身体是不是完全恢复了？王坚冲他点点头，往前疾走几步，回头再问他如何？
阮思聪惊讶地竖起大拇指，轻声说：“真是一点儿都看不出来，大人您竟然是大病初愈。太好了，待会儿我要多敬你几杯酒。”
巴全赶上一步：“阮大人，我们大人在船上可是喝了不少酒了。”
“是高兴喝酒，还是苦闷喝酒？”
听阮思聪这么一问，王坚撸着胡子笑了：“东出三峡有故人，当然高兴喽。”
阮思聪摇头了：“京城好山好水好风光，最大的不适应，就是想念家乡川味儿，临安的菜品清淡，吃起来总嫌没味道，巴全是川菜厨师，以后我可是要经常到元帅府蹭饭吃哦……”
王坚说：“这孩子机灵，能说会道，能写会算，我已经让他当我管家了。”
“哎呀，可惜，我吃不到川菜了。”让王坚身体迅速恢复起来，可以算是有功之臣了，现在他的角色就是王坚的管家，又客气了几分，还指望他来当厨师没希望了，阮思聪叹息道。