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1.爱丽爱丽爱丽莎!

  

今天也是一如既往的优哉游哉的一天。

中午时分,日头高照,阳光正烈。

先生还留在田间锄草

让我先回来做中饭

吱呀——

爱丽莎轻轻地推开了家门,嗖地一声垂下了细长的尾巴,轻松自在地甩动起来。

她微笑着哼着歌,轻手轻脚地换了一双鞋,然后踩着小碎步蹦蹦跳跳地进了厨房。

哼~哼~哼~~~

爱丽莎坐在了灶前,闭上双眼,双手合十,自信地笑道:

“爱丽莎的天才厨艺教学,要开始了哦~~”

爱丽~爱丽~爱丽莎~!

一双雪白的小手轻车熟路地伸入了干草堆中,抓起了一把干草。

然后,因为干草很长没办法完全塞进灶膛里的缘故,所以要把它对折一下~

咔嚓~

这样,可以轻松的握在手里的干草卷就完成啦!

爱丽~爱丽~爱丽莎~!

但是呢,因为干草还有着最后一点点的韧性和弹性,所以一旦松开手的话,就会彻底散掉呢……

这样一直抓在手里真是非常不方便啊……

不过不用担心,因为爱丽莎是小天才!

只需要再从干草堆里抽出一根细细的干草来!

然后把手中的干草卷捆起来,再轻轻地扎上一个死结……

一个可以轻松握住的干草捆就完成啦!

哪怕像这样随手放在地上也不会散开了哦~

爱丽~爱丽~爱丽莎~!

干草捆做完了之后,下一步就是引火啦!

第一步,就是拿起干草捆。

因为被折叠过的缘故,所以现在看上去是个V型

又因为腰部被打上了草绳结的缘故,所以有点像一条干草鱼。

被折过的部分,现在就像是鱼头

另一端就是鱼尾啦

然后呢,就要用手轻轻地去扒一扒鱼头,往下挖一挖

再用手去让下面的部分收拢

稍微多来个几次,这个鱼头就会渐渐地变成漏斗状呢~

这样火星会均匀地落进鱼头中,更容易起火哦~~

只要照着以上方法做的话呢~

就算是很难起火的火石,只要擦开了火星,就能顺利引燃啦~

各位想要自己动手烧灶的小伙伴们都听明白了吗~?

爱丽~爱丽~爱丽莎~!

(事后得知这一切的陈爽对此感到十分震惊。他一边哭着一边抱紧了爱丽莎说道:这个世界没有火柴真的是委屈你了。)

第二步,就是擦火啦~

在做好了巢型的干草头之后,就可以用双腿夹住干草捆的尾端来把它固定在身前~

这时要留意一下地面哦,灶前不可以有大量的碎草木屑等易燃物。

不然会发生火灾的!

一定要确保厨房的地面是100%成分的泥地。

虽然泥地很丑没错啦……

但是安全最重要。

接下来,就是用腿夹住干草捆,然后拿起打火石对准巢部开始擦火~

火星落进去之后,可以稍微吹一下,只要起烟了就是成功了呢!

起烟之后,要继续吹气,让火星渐渐变成明火~

不要吹得太用力哦,不然会适得其反呢。

只要烟雾开始变大,或者已经可以看见明火了,就可以用手把干草捆拿起来啦~

先不要急着完全塞进膛室哦~

因为刚开始的明火还很微弱,就这样直接塞进去的话,有可能只烧了一会就突然熄灭了呢……

哎呀,之前的辛苦可就全部白费了呢!

擦火石真的很累呢,不想从头再来一次,对吧?

哼哼哼~没关系!

这要学会了接下来的第三步操作!

就可以完全避免这样的风险啦~

爱丽~爱丽~爱丽莎~!

第三步!点火的秘诀!

明火起来后,先不要急着塞进灶膛~

而是要用手拿着干草捆放在灶膛口,然后轻轻地旋转一下~

因为火焰会一直向上烧呢!

所以翻过来之后,原本只是活跃在在干草表面的小火苗们就会瞬间席卷整个鱼头~

只要轻轻吹一口气的话,就会开始完全燃烧呢~

蹡~蹡~!

第四步,添柴

干草捆虽然适合引燃,但只能烧一小会啦

接下来就要为灶膛里添柴来保持温度

要注意哦,首先要添加一些细小的木枝

这样会很容易点燃~

木枝就算是烧完之后没有了明火,也会变成红红的炭状呢~

对保持灶膛温度来说最棒啦~

等火势渐渐稳定之后,再开始烧大柴火哦,可以用一两根粗一点的木柴塞进去。

粗木柴的话,一根就能烧好久好久呢~

所以很适合用来文火煲汤哦~

尤其适合煮蘑菇汤呢!

嘿嘿嘿嘿~

爱丽~爱丽~爱丽莎~!

以上就是爱丽莎的天才厨房教室的炉灶篇~

要记得注意用火时的消防安全哦~

接下来,在一根可靠的木柴先生的帮助下,我们终于可以进入烹饪篇了呢~

爱丽莎的天才厨房教室!烹~饪~篇~~!

爱丽莎笑眯眯地哼着歌,一步一摇尾地来到后院里,打出了一盆清凉爽口的井水。

“煨一锅汤呢,取水是很重要的呢~”

一抬手,清水便不疾不徐地倒入了锅中

刺啦!

冷水与热锅相遇,瞬间爆出一连串的躁动!

一股灼热的蒸汽瞬间腾空而起,扑在了毫无防备的爱丽莎的脸上……

“嗯……教学事故呢……”

爱丽~爱丽~爱丽莎~!

做饭的时候,是先把锅烧热,还是做冷锅处理,可是很有讲究的呢!

当然啦,这个讲究,主要是在如何使用油!

先生曾经说过!做炒菜的话,一定要用热锅冷油~

这样的话呢,就不容易粘锅哦~

而且口感会外焦里嫩呢~!

如果先把倒入油,再添火加热,让锅和油一起热起来呢~

菜就会变得很油,很腻呢!

只有在做油炸的时候才会选择锅油一起热呢~

虽然爱丽莎不知道什么叫做油炸就是了……

先生,果然好厉害……

那么,那么,可爱的小朋友一定要问了~

热锅放水,和冷锅放水又有什么区别呢?

聪明的你一定已经发现了~

那就是没有人会特地热锅放水的啦~~~

对锅体很不好呢……

嗯……

明明可以先把水倒入锅内再开始打火启灶的……

爱丽莎忘掉了呢……

呜呜呜呜呜……

明明觉得自己是小天才的说……

爱丽~爱丽~爱丽莎~!

接下来,就是天才厨房的煮汤环节啦!

可爱的你一定会问:

爱丽莎老师~请问煮汤有什么技巧呢?

答案就是:没有技巧!

嘿嘿嘿~

(陈爽:???)

像这样加入先生最爱的蘑菇~

再像这样加入先生最爱的口蘑~

再像这样加入先生最爱的伞菇~

再像这样加入先生最爱的金针菇~

再像这样加入先生最爱的红菇~

再像这样加入先生最讨厌的香菇~

哎呀!为什么混进了香菇了啊!!

呀呀呀呀呀呀呀呀!!!!

啊啊啊啊啊啊!

糟了!糟了!糟了啊!!!

====爱丽莎天才厨房教学因故暂停====

再度遭遇了教学事故的爱丽莎……

绝赞低迷中……

但!但是!现在气馁还太早了!

不可以现在就放弃啊!!

在汤水完全入味之前,只要把香菇挑出来就可以了!

像这样使用长柄木勺的话,就可以轻松地……

啊咧,掉到哪里去了……

找……找不到了……

怎……怎么办???

先生最讨厌香菇了……

怎么办!!!!

该怎么办啊!!!!!

爱丽……爱丽……爱丽莎………………

为了解决香菇掉入汤中的大危机

爱丽莎想到了一个绝佳的方案

那就是

加入牛油(致死量)来提升汤的香味

借此掩盖香菇的味道!

首先,要从房梁上取下包裹完好的盐渍冻牛油来!

然后翻开干燥的棉布,把黄油露出来!

然后,正常来说,切一条小拇指般粗细的黄油就够了

因为爱丽莎的小拇指很细的缘故,所以要按食指的标准来对照

切下黄油之后,要把刀抹干净,这样可以防止生锈。

接下来,就将切好的那一小条黄油包入布中……

然后,将剩下的整包黄油从布中取出,丢进锅里……

噗通!

危机解决了呢……

爱丽~爱丽~爱丽莎!

最后一步了哟~!

因为先生很喜欢吃奶酪的缘故!

所以,可以独家地,在蘑菇汤上撒一点奶酪!

这里可是秘诀哦,喜欢吃奶酪的小朋友要用笔记下来哦~!

奶酪很好吃,但记住不要和食材丢进锅里一起煮~

煮融化的话,奶酪的香味就消失了呢……

像这样盛上一碗香喷喷的蘑菇汤之后~!

咳咳……咳咳咳……咳咳…………

唔……牛油加的太多了……

这个浓烈的味道……

咳咳!咳咳!

总之,像这样盛上一碗蘑菇汤后~!

切上一些碎碎的奶酪屑~!

然后,均匀地撒在汤面上~!

蹡~蹡~!

看上去好看,闻起来很香,吃起来很入口的奶酪牛油蘑菇汤就完成啦~!

爷爷冻得奶酪真的很好吃哦~!要像这样吃起来才美味呢~!

爱丽莎的天才厨房教学,完成啦~!

爱丽~爱丽~爱丽莎~!

结果……

五分钟后……

“先生,我们的牛油也用完了呢。”

“额……怎么用得这么快?”

“今天做汤的时候,不小心多放了一点呢。”

“这样吗……?”

“嗯……”

吸溜……

“呜呜呜呜噢噢噢噢!!!!这浓厚到宛若法式舌吻一般的牛油香味!!!!!简直是把味蕾放入牛油中游泳一样啊啊啊啊啊!!!”

“呜呜呜呜嗯姆…………”

“爱丽莎……你多放了一点是放了多少啊…………?”

“唔…………”

虽然先生因为爱丽莎浪费了牛油不太高兴……

但是先生没有发现碗里有香菇!

爱丽莎厨房作战大成功~!

爱丽~!爱丽~!爱丽莎~!

嘿嘿嘿


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