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幕间06 Supporting role (下)

  

幕间06 Supporting role 配角

“希斯卡小姐是第一次来这里的吧,你知道在酒吧里,谁才是主角吗?”

佐藤在吧台里面侧着身向希斯卡问道,同时用眼睛的余光看着自己身后的酒架,似乎在寻找合适的酒。

“酒馆里的主角?当然就是酒啦,你当我是笨蛋吗?”

“哈哈哈,我没有这个意思。”

听到希斯卡的回答,佐藤忍不住笑了一声。她说的没错,酒吧里的主角当然就是酒了。

“在酒吧里的主角是酒这个想法并没有错,因为大多数人来到酒吧里都是想喝酒的不是吗?”

佐藤从自己背后的酒架上拿下来一瓶酒,它不像是伏特加那样有着淡褐色的光泽,也不像香槟一样有着金黄色的颜色,而是通体透明无色的液体。

“希斯卡小姐听说过调酒吗?”

“调酒?没听过,是哪里产的酒吗?”

“不是啦,是用不同的通过不一样的方式以及比例混合,形成新的风味,比起纯饮有着完全不一样的味道。”

“既然是用不同的酒来进行混合,那么就当然有起着决定性引导作用的酒,那就是基酒,也是每一杯调酒中的主角。”

佐藤把刚才拿出来的酒瓶放在了希斯卡的面前,酒签上用大陆语写着“朗姆”(RUM),这一瓶是产自克洛克王国的白朗姆酒。

“透明的朗姆酒?朗姆酒不是有点黄色的吗?”

“那是因为酿造方法的不同。透明的白朗姆酒经过复数次的蒸馏,并且使用了甘蜂蜜以及蔗榨糖留下来的糖渣进过天然发酵制成。比起其他朗姆酒来说要更甜一点,也更烈一点。”

然后佐藤拿出一个莱姆放在了桌子上,以及一个小小的金属瓶子,比起酒瓶,这个金属瓶子希斯卡更熟悉。

“这个瓶子,是装汽水的瓶子吧。我很喜欢喝所以我认得,但是老是被别人说我像是小孩子一样,而且喝多了也很容易发胖。”

“的确,这瓶是汽水。它的甜味以及爽口的感觉非常受小孩子和女性的欢迎,而且它使用了大量的糖,对于剧团的演员来说实在不是一种适合的饮料。”

“佐藤你刚才说调酒是用不同的酒来调和,该不会是想要用汽水吧。”

“没错,而且我刚才说错了。调酒所使用的不一定全是酒,汽水,普通的水,牛奶,甚至水果,都是调酒的材料。因为作为主角的基酒永远都不是演独角戏的,必须有配角的衬托才行。”

接着,佐藤把刚才拿出来的莱姆用小刀切开,在一开始就准备好的杯子里放入了冰块,接着把朗姆酒倒入杯子里,大概是四分之一到三分之一。随后倒入汽水补满,并放入了莱姆片,用叉匙轻轻搅拌之后,递到了希斯卡的面前。

“请用,这杯酒的名字叫做,自由古巴(Cuba Libre)(注1)”

递到希斯卡面前的酒和汽水是一个颜色,因为无色的朗姆酒被汽水染成了一样的颜色。

希斯卡从来没有见过这样的饮料,更没见过这样通过混合的方式而调制出来的酒,但是不知道为什么,自己非常有兴趣尝一下,于是便举起了杯子,轻轻喝了一口。

“……唔!我记得朗姆酒的味道还挺烈的,但是加入了汽水之后口感却变得非常的轻柔,也不呛口,很好喝。”

“虽然朗姆酒一般的喝法是纯喝,但是加入了不同的配料之后,却会散发出另外一种风味。请再喝一口吧,希斯卡小姐,然后告诉我你喝下去的感觉。”

听到佐藤的话之后,希斯卡再次拿起杯子喝了一口,这次她把全身的注意力都集中在舌头的味蕾上,以感受这杯酒的风味。

“……朗姆酒的味道被汽水所淡化,所以口感才会变得柔和又不失朗姆酒的风味,但是即使如此,在嘴里回荡着的味道却是……汽水的味道。”

即使是希斯卡都能喝得出来,白朗姆酒和汽水都带有甜味,但是汽水的味道明显更胜一筹。它的味道几乎把朗姆酒本身的风味所掩盖。

“希斯卡小姐还记得吧,这杯酒的主角,基酒到底是谁。”

“是……白朗姆酒才对。虽然在第一口喝下去的时候还能感受到朗姆酒的香味,但是从第二口开始,汽水的味道就胜过了朗姆酒的味道。”

“没错,作为配角的汽水,在这一杯酒中,抢走了作为主角的朗姆酒的风头。”

“就……就算是这样,”从佐藤的话里,希斯卡已经体会到佐藤相对自己说什么了,“朗姆酒也不是什么稀有的酒对吧?是的没错,肯定是这样,如果是像那种拥有天才般天赋的酒,就算作为配角多么的耀眼,都无法抢走主角的风头才对。”

“那么,在希斯卡小姐的眼中,什么酒才算是酒里面最高贵的存在呢?”

“那……当然是葡萄酒啦,葡萄酒是贵族们舞会个晚会上最常使用的酒,那么它们当然也是非常高贵的吧。”

“说的没错,一般人的眼中,啤酒是冒险者,平民才喝的饮料,因为它们酿造简单,价格亲民。而红酒则是贵族们喜欢的饮料,在宴会上也一般使用葡萄酒或者同样用葡萄酿造而成的香槟,价格也有以金币进行衡量的,当然给人一种高贵的感觉。”

这么说着的佐藤从酒架上拿下一瓶瓶身不透明的酒瓶,因为红酒都是避光保存的,所以瓶子并不透明。

“这是罗尔斯特帝国产的红酒(注2),也是贵族之间最受欢迎的酒。经过12年的熟成现在正是最美味的时候,当年买这瓶酒的时候我花了4枚大银币。”

“4枚大银币?!这样的酒我可喝不起!”

“不用担心,这杯算是我请,因为是我想让希斯卡小姐喝的。”

酒瓶上的酒签已经破破烂烂,上面用墨水写着的字也几乎认不清了,但是还是可以再上面看出它的产地以及年份。

佐藤从吧台里面拿出一个小小的扎壶,并在里面放入了冰块。用手把红酒瓶的软木塞拔掉之后,在里面缓缓地倒入了红酒。

该说不愧是高级的红酒,就的颜色虽然深红却不浑浊,透光度良好,而且散发着阵阵的果香。

“请用,这是以红酒为基酒,加入了柠檬汽水,香橙以及少许白兰地调和成的酒,名字叫桑格利亚(Sangria)(注3)。”

在扎壶中调和而成的液体和红酒的颜色相似,在灯光的照耀下显现深邃的玫瑰红色,里面除了冰块还浸泡着香橙切成的片。

希斯卡拿起扎壶朝佐藤递给自己的玻璃杯中倒入里面的酒,趁着酒还是冰的时候喝了一口。

“味道如何?”

“嗯……非常的好喝。”

希斯卡只是简简单单地这么说着自己对这杯酒的感受,因为她觉得自己的话已经不能再说服佐藤了。

作为基酒的红酒的些许涩味被柠檬汽水以及香橙的甜味所遮盖,但是香味却完全保留了下来。虽然富含着红酒以及作为辅助作用的白兰地的风味,但是起着主导作用的却是香橙以及柠檬汽水。充满果味的饮料散发着夏日风情的味道,即使是像是盛装打扮去参加舞会般的红酒,在它们的面前也脱去了那一繁琐沉重的晚礼服,而是变成了热情奔放的比基尼在海洋中畅游。

“佐藤先生,你觉得……我可以办到吗?”

“当然,只要你不要放弃,明天继续去剧团里面排练,跳出一直演配角的牢笼之中,就一定可以站在主角的位置上,沐浴舞台上的聚光灯,以及全场观众的掌声之中。”

“你怎么知道我想要放弃的?”

“没有会在第二天还要去排练的情况下,来酒吧里买醉的吧。”

“真是的……能这么敏感察觉到女人秘密的男人可是不受欢迎的哦。”

“哈哈哈,或许吧,但是其实更重要的是这个,”这么说着的佐藤从吧台下拿出两张票券一样的纸张,“公演那天的票我可是提前排了两天的队才买到的,我可不希望就这么取消。”

“那是……预购票啊。”

作为非常有名的剧团,夜兰剧团的公演可以说是一票难求,而公演首天的预售票更是如此。

“非常谢谢你,佐藤先生,我决定再试着努力一次。虽然可能会遭到别人的质疑,但是我还是想抓住这个机会,因为即使是我,也想站在主角的位置上,沐浴观众的掌声。”

“那么,我就预祝你们公演成功吧。”

这么说着的希斯卡拿出两枚大铜币放在了桌子上,作为酒钱。

“请等一下,不需要付那么多钱。”

“多出来就算是我的回礼吧,以后我们的公演记得还要来哦。”

希斯卡笑着这么说道,这是她进来酒吧之后第一次露出的笑容。不愧是职业的剧团演员,连笑容都是这么的迷人。

“多谢惠顾,欢迎下次光临。”

处于异空间的酒吧,“Bar Paradeisos”今天仍是绝赞营业中,如果运气好的话,大概会在世界的某个角落,找到通往这里的木门吧。

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注1:自由古巴(Cuba Libre)诞生于古巴反对西班牙的独立战争之中,原始的做法是朗姆酒混合咖啡以及蜂蜜。虽然古巴从西班牙的手中独立,但是下场却被美军所接手。加入可乐的调发是当时美国的士兵所发明,因为比起咖啡和蜂蜜,加入可乐明显要便宜经济得多,所以现在加入汽水是主流的调制方法。

注2:原型是产自西班牙Priorat地区,使用门西亚葡萄酿成的葡萄酒。Priorat地区是西班牙为数不多被授予DOC等级的产区,是西班牙葡萄酒中的最高等级。因为其葡萄的特性,所以酿造出来的酒拥有各种各样强烈的果香味。口感怡人,酸度适中,不输给闻名世界的法国波尔多红酒。

注3:桑格利亚(Sangria)是西班牙最出名的调酒,以红酒作为基酒,加入时令水果以及汽水,其他种类的烈酒如白兰地或者发泡酒调制而成。强烈的果香味散发出弄弄的夏日风情。除了红红葡萄酒,还可以选用白葡萄酒作为基酒调制,这样调制而成的酒就叫做Sangria Blanc。


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