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菩提杨柳醉春烟之阳春面

  

“易叔”既然你已经去远月报考了三次,那让我们品尝品尝你的手艺吧。

江易叔(战兔):听到了大叔的这句话易叔君的内心是这么想的(作者你丫的,既然这样写不存心让我难堪吗?天才都被……)龙我交给你了

作者已死:我在这里特此一下,战兔是穿的龙我的衣服。所以现在就算换成龙,我也不会出现那种类似于光幕的。

作者已死:不过头发的颜色和样貌都会有轻微的改变。

作者已死:还有换衣的速度超越了光速。

我准备让创真也去远月学习,就提前让他见识一下远月的残酷吧。”

江易叔:“好吧,那我看看有啥材料。”江云枫起身走进料理台,寻找了一下。由于幸平饭店生意很好,经过一天的经营,食材已经所剩无几,照亮老半天才找到几个鸡蛋,几根青蒜苗,一个紫皮洋葱和一把面条。突然有一个记忆触动了他,想到了爷爷(易叔啊,这里好不好玩呢?,爷爷,这杭州好好玩呐对了,爷爷,你为什么不愿意跟我们回广州呢?,“这里对爷爷来说有很多的回忆,走吧,你也带你回店里去吃面)他的爷爷名叫,江靖常,一个终其一生都在研究一个东西的大师(阳春面我记得一次吃阳春面的时候这种感觉就仿佛置身于烟雨朦胧的扬州瘦西湖的画舫之上,再吃一口面条,朦胧烟雨逐渐散去,天边露出点点阳光,照在瘦西湖面上,与湖边堤岸上的柳树组成一幅精美的画卷,阳春三月,草长莺飞,这种感觉?是春天!!!而且还看到了爷爷奶奶)可是现在爷爷奶奶已经去世了想到了这里,不禁流泪……

诚一郎,江君你怎么流泪呢?

江易叔:哦大叔没有什么事我只是有点想家人了,那大家这样吧,我们国家讲究送客饺子迎客面。就在这里给大家做一碗阳春面吧。(还有一件事就是,阳春面象征着自己童年最美好的回忆。)

江易叔:紫皮洋葱切碎,做阳春面最重要的就是炸葱油,紫皮洋葱的味道比较香,炸出的葱油味道非常浓郁,而炸成金黄色的洋葱酥同样也非常美味,取出平底锅至于灶台上,将猪油倒入,开大火,直到猪油化开加热到4成油温后,将洋葱碎全部倒入锅中,搅拌均匀,换成小火慢慢熬制葱油。 将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀。把另一个炒锅置于火上,放入花生油烧热,倒入蛋液摊成蛋皮,取出切成细丝。蒜苗洗净,切成3厘米的段。 再在锅中加水烧开,下面条煮熟,取出两个碗,在碗中分别加入精盐,味精,香油,熬好的葱油,将面条捞起,控干水分,放入碗中,面上放切好的鸡蛋丝,青蒜段,再从旁边的高汤锅中取出高汤浇在面条上,高汤浇入的瞬间,就好像点燃的香味的弹药库一样爆炸开来,小店内弥漫着葱油的香气,青蒜苗的清爽。

江易叔:(他所有的动作都是,看当年爷爷学的)暗自松了一口气,味道出来了,看来淮扬菜的功力还在,要是身为特级烹饪大师连一碗阳春面都做不好,还是自我了结算了。就是不知道川菜,粤菜,鲁菜,和其他菜系的功力是否健在,有机会要试一下,都在的话,那就可以在食戟世界中重现满汉全席,想想就有点小激动呢。就是因为爷爷是一个厨师所以他,才选择做厨师这个行业,不只是因为,自己当年成绩不好而选择做厨艺,而是为了当年的记忆,当年从洗碗开始摸爬滚打到特级厨师易叔君终于在他的那个世界达到了巅峰。也是对爷爷最好的告慰。

作者已死:大爷别再来危险模式了,我也没有办法呀。拜托,这次重制版以前有我很多详写的没有写出来,抱歉啦。

作者已死:只给你磕头了。

作者已死:(;´༎ຶД༎ຶ`)给跪了

江易叔:放心,他不会打你的。

诚一郎一脸震惊,这香味,看到那清亮透明的汤色,洁白如玉的面条,金黄鸡蛋丝,翠绿的青蒜段,就回忆起当年到中国大6游历是在扬州有幸遇上的淮扬菜大师,想当时自己年少无知,贸然起食戟,结果被大师用一碗阳春面教训的体无完肤,还在大师的店里洗了3个月的碗,不过得到指点受益匪浅呀,当时的那碗阳春面就是和现在的一样,香味炸弹,那种看上去明明清淡如水,却又忍不住想吃的冲动。

江易叔:这是我做的阳春面,也是我爷爷做的。我爷爷一生都在研究这个。

幸平创真:幸平创真也是震惊无比,这香味是怎么回事,为什么这么想吃,口中唾液分泌完全被受大脑控制,身体的本能被唤醒了,进食?对!现在操控着创真的就是动物的本能,好想吃掉那碗面。

江易叔:“做好了,请慢用。”端着两碗阳春面,放在诚一郎和创真的面前

诚一郎与创真迫不及待的抓起筷子,端起碗,先和了一口汤,恩~~,鲜美!这种感觉就仿佛置身于烟雨朦胧的扬州瘦西湖的画舫之上,再吃一口面条,朦胧烟雨逐渐散去,天边露出点点阳光,照在瘦西湖面上,与湖边堤岸上的柳树组成一幅精美的画卷,阳春三月,草长莺飞,这种感觉?是春天!!!

当诚一郎反应过来时,一碗面已经吃完,自嘲的苦笑着,多久了?这种挫败感,多久没有体味到了,这么单纯而又直接的对心灵的冲击,看来是时候了,自己停留的太久了,该出去走走了。

幸平创真:台头看向易叔君,自己和他的差距有多大?这差距完全能看不到,真是令人绝望啊。不过创真转念一想,看不见的差距才有追逐的意义吗。

诚一郎,易叔,救救我阳春面是谁教你的?

江易叔:我爷爷

你爷爷是不是,杭州那边的江靖常大师。

江易叔:

原来是大师的孙子,大师最近还好吗?

江易叔:我十岁那年,爷爷去世了。

啊,抱歉啊。

江易叔:没事儿。

诚一郎先到寂静“江君,你真的去报考远月落榜3次吗?我从这碗面里看到你的实力完全可以轻松通过入选测试,你怎么就落榜3次呢?”

江易叔:可可能是太紧张了,发挥失常了吧。可能吧就是可能当时我,走神了。

这么重要的考试居然能走神。江君

江易叔:毕竟远月也不是我自己想进去的。我进去的目的只是为了丰富自己,还有那就是爷爷的愿望。

江易叔:不只是爷爷的愿望失败了三次,让我对这里更加有兴趣。我决定这次一定要考进去。

诚一郎略有深意的看了江易叔一眼,微微一笑,回头对创真说道“创真,怎么样,看到你和江君的差距了吗?像江君这样实力的人去报考远月茶寮都落榜3次,你也应该去远月历练一下了,我打算把店关了,下周就是远月插班生测试日期,我已经帮你报名了,往后生活费我会按时打到你的银行卡里。”

……未完,继续。

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