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第十四章 拉斐尔

  

泰勒甚至注意到有些人已经摸向腰间的武器,泰勒也紧紧握住了自己背负的巨剑,警戒的站在多丽丝身侧,警告的目光扫视着众人。

老板微微轻咳:“没事没事,来人,快给两位小姐上菜,对了我这间酒馆可是不能动手的地方,就算两位小姐是贵族也不行。”

安娜反而并不在意这些,这段时间安娜也算是见过大风大浪的人,根本没将这些不入流的盗匪放在眼里过,要知道自己平时锻炼身体的陪练都是黑龙,谁还瞧得上这些不入流的盗贼呢?

气氛一时间变得突然沉闷起来,多丽丝虽然眼神中有些慌乱,那些赤果果的杀意可都集中在多丽丝身上,安娜在桌下紧握住多丽丝的手轻声安慰道:“放心,这些人泰勒一个人就能解决。”

“他们为什么对我们有这么大的敌意?只因为我们是贵族吗?”多丽丝平复着心情,毕竟自己也是经历过追杀,战场的人,对这种敌意还是非常敏感的。

安娜轻笑道:“不是因为你是贵族,而是因为你是多丽丝,相比你我的人头都在这被挂上了悬赏令。”

多丽丝紧皱着眉头:“那佩伦将军还让我们来这里,岂不是送死?不对,佩伦将军如果真要借刀杀人不会做的这么明显,难道是······”

安娜点了点头:“没错,想必佩伦将军的这位朋友也是一名杀手,我们想要的信息或许明面上无法取得,只能通过这种地方取得,只是如此,那佩伦将军的身份就有意思了。”

多丽丝也不断思索着,假设佩伦将军是实实在在泽梅尔大公阵营的人,那么这个黑市与泽梅尔大公也必然脱不开关系,老板刚刚也曾说过,在这里谁都不能动手,贵族也不行。

一个平民能理直气壮的说出这种话,排除掉脑子坏掉的可能性,那背后的意义就有意思了,能压制王都贵族的势力屈指可数,王室,亲王,以及掌握着王国第一军,王都守卫军军权的泽梅尔大公。

还不等多丽丝想通,桌上已经摆上三道菜品,看着眼前的乡村菜肴安娜笑着说道:“多丽丝,来尝尝这小酒馆的招牌。”

国王现在还没倒台呢,自己等人也是在众目睽睽之下进了这家黑水酒吧,死在这里泽梅尔大公可不会放过这里所有人。

安娜拿起第一道菜品,这是一道油饼,并非传统的东方菜品中的油饼,安娜嗅了嗅有着浓郁的牛奶香气,这是一道西式油饼。

看着桌边的配菜,那是腌制过的白菜,安娜看着油饼中间凹陷进去的造型就知道这种油饼的吃法,插起一点腌菜放在油饼中间,咬下一口,油饼中劲道的口感夹杂着浓郁的奶香以及咸味。

搭配着腌菜的酸脆更加刺激着味蕾,这种油饼虽然是油炸而成,却没有丝毫的油腻,反而带着一点点松果香气。

“很不错,这是什么?”多丽丝口吻有些惊喜,她在这三年间也算是尝过人生百味,下到维罗妮卡的恐怖料理,上到安娜的珍馐美食,乡村风的料理夏伦也做过不少,但这种简单的油饼中竟然能包裹这么多口味,的确出乎意料。

安娜将最后一口油饼放入口中,拿着手帕擦拭着左手手指上的油渍:“很不错,这是类似西式的油饼制作方法,其中加入了牛奶,让面的口感带上香甜的奶香,鸡蛋让面的口感更佳细腻,搭配着腌制爽脆可口带着酸腌菜,可以说非常爽口不会甜腻,但是这种油饼应该会很油腻才对。”

“哦?小姐很懂嘛,因为我加了松果酒,在面团中加入一小杯松果酒,油炸时就不会吸进去太多的油,只要把握好油炸的时间就可以了。”

安娜顺着声音看去,那是一名身穿抹布居家服饰的精灵女子,一头翠绿的长发挽起,眉宇间带着一抹柔情,那双眸子如同和煦的春风一般让安娜生不起任何敌意。

“老大。”酒馆老板立刻恭敬的称呼着这名女性精灵。

“我叫拉斐尔。”

安娜的确是没想到佩伦将军的这位朋友手艺竟然这么好:“我叫安娜·菲尼克斯,这是多丽丝·菲尼克斯。”

拉斐尔意味深长的看了一眼二人,将剩下两道菜推到安娜面前不再多说什么。

安娜看着这第二道菜,那是装盘淋上浅黄色酱汁的油炸菜,看样子应该是土豆丝或者萝卜丝与面粉揉成的饼过油炸熟淋上这种特别的酱汁。

安娜切下一块,面衣酥脆,里面软糯,叉起一块放入口中,是土豆的香气,配着这种酸甜可口的酱料别有一番风味,而提升大部分口感的就是这种特殊的酱料。

淡淡的黄色,泛着白,入口酸甜,带着浓郁的水果香气,搭配着软糯而酥脆的土豆烙饼十分美味。

“是苹果,这是苹果酱?”多丽丝敏锐的发现了酱料的奥秘,这就是苹果酱,用了焦糖熬制的苹果酱,只不过焦糖为了保证颜色并不是用热油熬制,而是用的清水,更是在煮烂苹果时特意放了苹果汁代替熬煮苹果的清水,让其有着更浓郁的苹果香气。

最后一道则显得清淡少许,这是一道乡村菜肴中十分具有代表性的浓汤,这是一道棕褐色的糊状浓汤,上面淋着乳白色的液体配料。

安娜闻了闻味道,浓郁的蘑菇香气,其中夹杂着新鲜的黑胡椒香气。

轻轻舀起一勺放入口中,口感浓稠却出乎意料的顺滑,蘑菇中的夹杂着浓重的黑胡椒香气,这种黑胡椒应该是现磨的大颗粒黑胡椒,味道相比黑胡椒粉更具有冲击感。

感受着那白色的配料,应该是奶油,让整个浓汤带上一点甜味,多丽丝不是没有尝过这种浓汤,她曾经落难时也在某位农户家里品尝过类似的蘑菇浓汤,但那种无法忘记的颗粒口感,甚至有些刺喉咙。

“口感为什么这么顺滑?”多丽丝带着诧异的神情轻声问道。

安娜细品之下露出了了然的笑容,拉斐尔的手法不是什么高端的手法:“这应该是过滤了吧?”

拉斐尔微微惊讶随即说道:“很难得有贵族小姐竟然对料理这种东西有研究,没错,我的确在汤锅中将蘑菇绞碎,随即过滤后淋上少许奶油与佐料。”

“所以口感才如此顺滑吗?但是蘑菇浓汤我也吃过,你这个汤里有着更复杂的味道。”多丽丝接着问出心中的疑惑。

“是四种不同的蘑菇,这份浓汤中不只是一份蘑菇,而是四种不同品种的蘑菇,被绞碎之后味道融一,所以才会汇聚出这样特殊的蘑菇浓汤。”安娜已经揭穿了拉斐尔所有的秘密,自信的说道。

拉斐尔坐在安娜对面随手拿起桌上的油饼,咬下一口随即说道:“你们还围在这干嘛?散了散了。”


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