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城门秘境上

惊恐故事 甜甜的兔子 1122 2020-04-06 11:58

  

如果你到云南的季节对,就会有幸吃到一种美味,当地野生菌。那咬上一口,余香绵延千里的韵味,会让你此生流连忘返。

云南复杂的地形地貌,多种多样的森林气候资源,孕育了繁殖各类型野生菌的温床。每年夏季一到,当第一场雨吹过红土高原后,那些蕴藏在山野之中的菌子,便都争先恐后地探出头,吸噬天地的灵气和日月的精华,在大自然丛林中,悠然自得地生长,不沾染半点世俗之气。

那年暑假,我随同闺蜜回她的云南老家,一个群山环抱中的野生菌之乡。当看到她家摆满的各种野生菌后,我这个北方妹就猴急着就想立刻进山,去捡拾那些漫山遍野的野生菌。

第二天,我们很早就进山,但还是没赶上更早的拾菌人。在当地,拾菌卖已成为村民致富的一条生计线。每年菌季一到,家家户户全员出动,做得好的家庭,一个季节下来,赚个二三万不成问题。

拾菌听上去很轻松,事实上很辛苦。必须要翻山越岭地去翻找,只有找到真正的菌窝,才会收获多多。对我来说,累点倒无所谓,关键是我很没胆子。

野生菌一般生长在针叶林和混交林地带,品质好的菌种多生长于茂密的丛林或陡峭的石壁丛里。生性惧怕软体动物的我,尽管手里早拎了一根小棍,还是不太敢去翻弄那些茂密的树草丛。好多时候,我只能眼巴巴望着兴奋的闺蜜,一次一次从草丛中翻出菌,然后再让我过去取出来装筐。新鲜劲过后,我对这种坐享其成的收获觉得有些无趣。于是,我开始也大着胆子拨弄起草丛来。哪知,拨到第三下时,惊扰到一条花蛇的美梦。

它突地一下窜起老高,昂头吐着红信子盯着我。我被吓了个半死。我再不敢去动那些幽深的草丛,只能闲坐在一旁看风景。

然而,也有瞎猫碰到死老鼠的时候,过一道崖壁时,我在两块石壁的缝隙中,看到一大窝菌。这种菌看上去肥美饱满,无盖无柄,菌体上长满了一层纤细的茸毛,呈黄褐色并有明显的黑色花纹,状同老虎爪。待我喜滋滋地挖出来后,才知道这种叫虎掌菌的菌种很稀有。闺蜜说,虎掌菌的肉质细嫩,口感极佳,含有丰富的胞外多糖份,不易破烂且营养丰富。把玩着手中这些得来全不费功夫的虎掌菌,我嘿嘿笑着说,晚餐它是我的了。

那顿晚餐,是我有生以来吃得最酣畅美味的一次。

那天,我们特意挑了虎掌菌、羊肚菌、牛肝菌和黄罗伞切片,炒了一大盆香泽美味的杂菌。我不记得吃了多少碗,只记得那嚼上一口便唇齿生香的滋味。

可能是劳累一天的缘故,晚上我头落枕头就睡熟过去。后半夜,我被一阵揪心的胃绞痛疼醒,然后又恶心又干呕的。疼到后来,我觉得全身每一个毛孔都在剧烈的收缩、颤栗、绞痛……在疼得模糊的意识中,我好像听到有人在用云南话喊:着菌闹着了,快打120!

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